所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

广藿香

广藿香

　　HerbaPogostemosis

　　(英)CablinPotchouliHerb

　　【别名】　刺蕊草、藿香。

　　【来源】　为唇形科植物广藿香Pogostemoncablin(Blanco)Benth.的地上部分。

　　【植物形态】　多年生草本或灌木，高30～100cm，揉之有香气。茎直立，上部多分枝，老枝粗壮，近圆形；幼枝方形，密被灰黄色柔毛。叶对生，圆形至宽卵形，长2～10cm，宽2.5～7cm，先端短尖或钝，基部楔形或心形，边缘有粗钝齿或有时分裂，两面均被毛，脉上尤多；叶柄长1～6cm，有毛。轮伞花序密集成假穗状花序，密被短柔毛；花萼筒状，5齿；花冠紫色，4裂，前裂片向前伸；雄蕊4，花丝中部有长须毛，花药1室。小坚果近球形，稍压扁。我国栽培的稀见开花。

　　原产亚洲菲律宾等亚热带地区。我国主产广东、海南；栽培。

　　【采制】枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。

　　【化学成分】　含挥发油，油中主成分为广藿香醇（patchouloalcohol），并有α-，β-和γ-藿香萜烯（α-，β-，γ-patchoulene）、α-愈创烯（α-guaiene）、α-布藜烯（α-bulnesene）、广藿香酮（pogostone）、丁香烯、丁香酚及广藿香吡啶碱（patchoulipyridine）等。

　　【性味】　性微温，味辛。

　　【功能主治】　芳香化浊，开胃止呕，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕吐、暑湿倦怠、胸闷不舒、寒湿闭暑、腹痛吐泻、鼻渊头痛。